Способы доставки:Новая Почта | Курьер
Способы оплаты:Наложенный платеж | Приватбанк | Монобанк
Срок отправки:2-3 рабочих дня
Ямуна Деви
На протяжении веков индийская вегетарианская кухня привлекала гурманов всего мира своими изысканными приправами и невиданным разнообразием вкусов. Превосходные рецепты, проверенные веками и основанные на философии здорового питания, без сомнения, понравятся всем.
Содержание:
Карта Индии
Предисловие к русскому изданию
Предисловие к сокращенному английскому изданию
Предисловие к английскому изданию 1987 года
Как отмерять продукты и пользоваться рецептами
Рис
Блюда из бобовых
Овощи
Три метода приготовления овощей
Жареные, томленые и тушеные овощи
Овощи, обжаренные во фритюре
Овощная зелень
Пряные овощные пюре
Фаршированные овощи
Молочные продукты
Сливочное масло домашнего изготовления
Топленое масло домашнего изготовления
Йогурт и сыр домашнего изготовления
Cалаты
Простые салаты - качамберы
Сложные салаты
Салаты с йогуртом - райты
Чатни
Тертые свежие приправы
Соусы
Закуски
Пакоры - овощи в кляре
Хрустящие мелкие закуски
Сладости
Лакомства «на скорую руку»
Халва
Свежие фруктовые десерты
Напитки
Фруктовые соки и лимонады
Охлажденные молочные напитки
Предисловие к русскому изданию
Предисловие к сокращенному английскому изданию
Предисловие к английскому изданию 1987 года
Как отмерять продукты и пользоваться рецептами
Рис
Блюда из бобовых
Овощи
Три метода приготовления овощей
Жареные, томленые и тушеные овощи
Овощи, обжаренные во фритюре
Овощная зелень
Пряные овощные пюре
Фаршированные овощи
Молочные продукты
Сливочное масло домашнего изготовления
Топленое масло домашнего изготовления
Йогурт и сыр домашнего изготовления
Cалаты
Простые салаты - качамберы
Сложные салаты
Салаты с йогуртом - райты
Чатни
Тертые свежие приправы
Соусы
Закуски
Пакоры - овощи в кляре
Хрустящие мелкие закуски
Сладости
Лакомства «на скорую руку»
Халва
Свежие фруктовые десерты
Напитки
Фруктовые соки и лимонады
Охлажденные молочные напитки
Его Божественная Милость
А.Ч.Бхактиведанта Свами Прабхуnада
Словарь имен и терминов
Виталий
17.11.2010, 20:34
Книга проверена временем.. Хорошие рецепты.
Ответить