Любимые блюда индийской вегетарианской кухни

1 відгук Залишити відгук
Немає на складі
Код товару: 100069
90 грн
Доставка:Нова Пошта | Кур'єр
Оплата:Накладений платіж, Приватбанк, Монобанк
Термін відправки:2-3 робочі дні

Ямуна Деви

На протяжении веков индийская вегетарианская кухня привлекала гурманов всего мира своими изысканными приправами и невиданным разнообразием вкусов. Превосходные рецепты, проверенные веками и основанные на философии здорового питания, без сомнения, понравятся всем.

Содержание:

Карта Индии
Предисловие к русскому изданию
Предисловие к сокращенному английскому изданию
Предисловие к английскому изданию 1987 года
Как отмерять продукты и пользоваться рецептами


Рис

Блюда из бобовых

Овощи
Три метода приготовления овощей
Жареные, томленые и тушеные овощи
Овощи, обжаренные во фритюре
Овощная зелень
Пряные овощные пюре
Фаршированные овощи

Молочные продукты
Сливочное масло домашнего изготовления
Топленое масло домашнего изготовления
Йогурт и сыр домашнего изготовления
Cалаты
Простые салаты - качамберы
Сложные салаты
Салаты с йогуртом - райты

Чатни
Тертые свежие приправы
Соусы

Закуски
Пакоры - овощи в кляре
Хрустящие мелкие закуски

Сладости
Лакомства «на скорую руку»
Халва
Свежие фруктовые десерты

Напитки
Фруктовые соки и лимонады
Охлажденные молочные напитки

Его Божественная Милость
А.Ч.Бхактиведанта Свами Прабхуnада
Словарь имен и терминов

Издательство: «Бхактиведанта Бук Траст»
1997 г., мягкая обложка, 368 c.
ISBN: 91-7149-364-6

Характеристики

Автор Ямуна Деві
Рік видання 1997
ISBN 91-7149-364-6
Видавництво The Bhaktivedanta Book Trust
Палітурка м'яка
Кількість сторінок 368
Мова Російська
17.11.2010, 20:34
Книга проверена временем.. Хорошие рецепты.
Ответить
Написати відгук
1 + ? = 10