Как готовить сладости

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и, наконец, язык.

Ведические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов, злаков, нутовой муки, сахара, мёда и орехов. Молочные сладости в ведической кулинарии - вкуснее всех остальных. Существует великое множество традиционных способов приготовления сладких блюд на основе молока. Секреты приготовления этих блюд - в нашей книге.

Содержание:

1. Введение
2. Печенье
3. Пироги
4. Пирожные
5. Другая выпечка
6. Пудинги
7. Блюда из творога
8. Сладости из молока
9. Торты
10. Сладости из фруктов
11. Молочные блюда
12. Если что-то не получилось
13. Меры продуктов
14. Пряности и специи
15. Cочетаемость специй и пряностей с продуктами