Ведическое кулинарное искусство

Адираджа дас

Уникальное собрание 130-ти традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.

ОГЛАВЛЕНИЕ:

Предисловие к русскому переводу
Введение
Вегетарианство: путь к высшей цели
Храм Кришны в вашем доме
Вегетарианство и Движение сознания Кришны
Искусство питания и здоровье
Кухонная утварь
Примерное меню
Приготовление и сервировка ведических блюд

РЕЦЕПТЫ
Пряности и травы
Молочные продукты
Рис
Супы и блюда из бобовых
Хлеб и блины
Овощи
Закуски
Сладости
Напитки

ПРИЛОЖЕНИЯ
Словарь имен и терминов

Издательство: «Бхактиведанта Бук Траст»
2012 г., 2-е изд., исправл., твердый переплет, 336 c.
ISBN: 978-5-902284-86-4